RESTAURANT IN ASKAS PENSION
Nous vous accueillons à la taverne Askas. Au milieu d’arbres et de vignes, cette taverne est un lieu à découvrir. Vous y trouverez traditions et la vraie bonne cuisine grecque!
Au menu, spécialités locales telles que la « fava » (purée de pois cassés jaunes, originaires d’Amorgos, servie avec citron et oignons) et le « patatato » (ragout de viande de chèvre, cuite avec des pommes de terre et des herbes aromatiques dans une sauce tomate) mais aussi de délicieuses recettes familiales à base de produits locaux : huile, vin, « psimeni raki » (boisson froide alcoolisée à base de raki, de miel et d’épices), « xinomytzithra » (fromage mou d’Amorgos), légumes et viandes.
Nourriture & boisson
Par ailleurs, la famille prépare des plats typiques de la cuisine égéenne, des pâtes et différents types de pâtisseries locales comme le « xerotigana » et le « pasteli » tout en veillant à la qualité de ses produits afin de vous apporter le meilleur service possible.
Le restaurant ouvre tôt dans la matinée, vous pourrez y déguster de copieux petits-déjeuners : omelettes , confitures et feuilletés (au fromage, aux oignons ou autre) maisons.
Dans ce lieu convivial et vivant vous découvrirez l’hospitalité grecque mais aussi l’incroyable ambiance des soirées où aux sons de « rembetiko » et de musique d’Amorgos chacun se lève pour danser ou simplement chanter avec les musiciens!
Le restaurant ouvre tôt dans la matinée, vous pourrez y déguster de copieux petits-déjeuners : omelettes , confitures et feuilletés (au fromage, aux oignons ou autre) maisons.
Dans ce lieu convivial et vivant vous découvrirez l’hospitalité grecque mais aussi l’incroyable ambiance des soirées où aux sons de « rembetiko » et de musique d’Amorgos chacun se lève pour danser ou simplement chanter avec les musiciens!
